什么更好的方式来庆祝他威严的加冕国王和女王陛下的配偶,而不是一个典型的英国下午茶适合皇室!
对于那些想要庆祝这个重要的时刻,在风格上,这是我们的建议创建一个下午茶适合皇室。
下午茶是什么?
下午茶可以是任何你想要的!传统上这是一个混合的手指三明治,蛋糕、烤饼和糕点,但近年来人们再现经典下午茶和做了一些古怪的解释!
你可以选择走传统的下午茶路线或把自己的自旋。添加一些曲折和当代口味合并到你的下午茶,或者坚持经典公式和传播,皇室会骄傲的。
你需要的东西
分层蛋糕站的核心一直是传统的下午茶。他们肯定服务和最简单的方法看起来很令人印象深刻的在你桌子的中心。如果你不想使用分层的蛋糕,你的精美的陶器和折叠餐巾和突出的桌布或跑步特别。它是皇家庆典,很高兴使用纪念餐具。它看起来可爱的纪念品的一部分,使一次庆祝活动已经结束!
对于一个经典下午茶,您将需要:
- 分层蛋糕站(或替代服务制品)
- 茶壶
- 杯子和碟子
- 牛奶壶
- 糖碗
- 服务板块
- 餐具
- 餐巾
- 蛋糕站(如果你有一个额外的蛋糕)
- 桌布或跑步
- 蛋糕切片机
- 眼镜(如果你提供冷饮)
设置场景
当托管事件加冕,装饰是关键。装饰你的空间添加一个特殊的触摸你的下午茶派对,让大家心情庆祝。
彩旗、气球、旗帜和飘带是简单的方法来添加一个加冕庆典喜庆的感觉。名片是另一个可爱的礼服你的表,让你的客人感到特别。看看我们的博客风格的厨房加冕或者去我们的Pinterest更多的装饰灵感。
食物
下午茶是你让它,但经典菜单由一层手指三明治、烤饼的甜食之一,另一个凝结的奶油和果酱。您还可以添加额外的如薯片、饼干、可口的糕点和乳蛋饼!
烤饼
凝结的奶油和果酱,烤饼是任何下午茶必不可少的一部分!皇家糕点厨师已经分享了他们自己的秘方水果烤饼,所以你可以把你的客人一样的烤饼皇室自己!
你将需要:
- 筋面粉500克
- 28 g烘焙poweder
- 94克黄油
- 86克糖
- 两个全蛋
- 白脱牛奶140克
- 100克小葡萄干(覆盖在热水中,留给浸泡30分钟)
方法:
- 预热烤箱到180 c。
- 把面粉、泡打粉、黄油和糖在一碗,直到形成碎屑。
- 在另一个碗里,搅拌鸡蛋和白脱牛奶在一起。
- 液体添加到面包屑混合物。
- 继续混合面团,直到顺利。
- 加入小葡萄干和混合直到均匀分布。
- 把面团从碗里,和求职把生面团压平。
- 离开休息大约30分钟。
- 把面团摊到2.5厘米的厚度,减少所需的形状。
- 另一个20分钟的烤饼。
- 轻轻地蛋汁的烤饼。
- 烘烤10至12分钟至金黄色。
- 酷之前奶油和果酱。
*配方来源https://www.royal.uk/royal-recipe-fruit-scones?page=3。
三明治
三明治很容易满足,一个美味的下午茶传播。你可以提前做好准备,选择适合你的客人的口味。
最流行的下午茶三明治的食谱:
- 鸡蛋和水芹
- 加冕鸡
- 黄瓜
- 烟熏鲑鱼和奶油奶酪
- 奶酪和西红柿
- 火腿和芥末
加冕鸡
它不会感觉舒服庆祝加冕,而股票是同名的三明治
加冕鸡最初发明的迷迭香休谟在1953年英国女王伊丽莎白二世加冕。同时它本来是想以一个沙拉,现在是更好的被称为一个三明治。
你将需要:
- 300克煮鸡(分解和皮肤删除)
- 2茶匙咖喱粉牛奶
- 1汤匙香菜
- 芒果酱2汤匙
- 6汤匙蛋黄酱
- 1汤匙小葡萄干
- 1汤匙杏仁精疲力竭的
- 1汤匙黄油
- 8片面包
- 1茶匙地面姜黄
- 把蛋黄酱,小葡萄干,咖喱粉,精疲力竭的杏仁、姜黄和芒果酸辣酱进碗里,混合在一起。
- 加入鸡肉。
- 把香菜。
- 黄油面包和分裂每个片之间的混合物。
- 撒上香菜。
*配方来源https://greatbritishrecipes.com/coronation-chicken-sandwich/。
甜食
烤在个别部分下午茶美学是至关重要的,所以要批更迷你甜点,可以很好地安排在你的分层蛋糕站。试着经典的维多利亚海绵保持传统,但较小的版本,一个用于每一个客人。
饼干是另一个简单但美味的选择为你的下午茶。酥饼、饼干或冰饼干是相对简单和可以装饰真正的佼佼者。然而,你可以更容易的路线和利用所有的加冕糖果商店里购买一包为相反!
Showstopping烤
每个政党都需要活力,所以为什么不使出浑身解数了,并创建一个嘴巴在餐桌中心去治疗吗?试试我们的美味食谱皮姆庆典蛋糕和引出一些“啧啧”和“啊”从你的客人。
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