完美的母亲节早餐食谱

我们的4个最佳食谱可以制作美味的母亲节早餐

在这个母亲节善待你的妈妈，用一顿不仅简单而且美味的自制早餐来表达你对她的关心!无论你是请他们在床上吃早餐，还是为全家人准备早餐，我们选择了我们最喜欢的早餐食谱，一定会让他们在这个母亲节脸上露出笑容。

班尼迪克蛋

配料(1份)

荷包蛋

• 2汤匙白葡萄酒醋
• 2个散养鸡蛋

荷兰辣酱油

• 125克黄油
• 2蛋黄
• 半茶匙白葡萄酒醋
• 1茶匙柠檬汁
• 捏一撮辣椒粉

服务

• 烤松饼
• 随您选择搭配，如帕尔玛火腿、培根或蘑菇
• 盐和胡椒

方法

荷兰辣酱油

1. 在一个小炖锅里，融化黄油。保持温暖，不要烧焦。
2. 将两个蛋黄、白葡萄酒醋、一小撮盐和一点冷水混合在一个碗里。确保碗可以放在一个小平底锅里。
3. 搅拌混合物，然后把碗放在一个小锅里煨水。搅拌至混合物变白变稠。大约3-5分钟。
4. 从火上移开。加入融化的黄油，搅拌成奶油荷兰酱。用一茶匙柠檬汁和一撮辣椒粉调味。

荷包蛋

1. 将一锅水烧开，加入2茶匙白葡萄酒醋。用小火加热。
2. 提前把鸡蛋打到不同的杯子里，让下一步更容易。搅拌沸腾的水形成漩涡，在中间倒入一个鸡蛋。鸡蛋最终会变成圆形。煮2-3分钟后用漏勺捞出。
3. 用另一个鸡蛋重复这一步骤。
4. 同时，把松饼切成两半，两边都烤。把你的两半松饼都放在盘子里，每半上都抹上一些荷兰酱。根据你选择的鸡蛋搭配，在每个松饼中加入你想要的搭配。
5. 在每半个松饼上放一个鸡蛋，然后用勺子舀上剩下的荷兰酱。
6. 用盐和胡椒粉调味即可食用!

蓝莓煎饼

配料(2份)

• 1茶匙泡打粉
• 300毫升牛奶
• 30克蓝莓
• 150克自发粉
• 1个放养鸡蛋
• 1汤匙融化的黄油

方法

1. 将面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶和融化的黄油混合在一个碗里。
2. 将蓝莓加入混合物中，轻轻搅拌。
3. 在一个大的不粘锅里加热一些黄油。
4. 在平底锅中加入一勺面糊，直到煎饼表面出现气泡。翻面煮至金黄色。
5. 重复这个过程直到面糊消失。
6. 淋上枫糖浆，再加一些蓝莓就可以享用了。

完整的英语

配料(2份)

• 猪肉香肠
• 4-6片培根
• 2片黑布丁
• 2-4个散养鸡蛋
• 1 Lrg番茄
• 4-6个薯饼
• 8-10个栗子蘑菇
• 一罐400克的烤豆
• 4片面包
• 食用油
• 盐
• 现磨胡椒

方法

1. 烤箱预热到220度/风扇200度/煤气7。
2. 在一个大的不粘锅中加入少许食用油，加热至小火沸腾。用叉子刺破香肠，然后放入锅中。用中火煎约5分钟或至金黄色。香肠在锅里的时候一直翻动。
3. 烤成褐色后，转移到烤箱托盘中，放入烤箱15-20分钟完成烹饪。
4. 在同一个煎锅里，加入黑布丁，用小火煮2-3次。
5. 在另一个锅里，加入培根，用小火煮出脂肪。在锅里不停地翻动。
6. 2-3分钟后，将番茄和黑布丁一起放入锅中，用盐和胡椒调味。
7. 培根在锅里煮2-3分钟后，开火煮至酥脆。
8. 同时，将豆子放入小炖锅中，用小火煮。继续搅拌，直到酱汁变稠。
9. 在另一个小的酱锅里，加热少许食用油，直到煮开，拌入切碎的蘑菇。用盐调味，用大火煮，经常搅拌。
10. 培根煮好后，把土豆饼放在煎好的培根油里，每面煎3-4分钟。
11. 煎薯饼的时候，把黑布丁和番茄从锅里拿出来，和培根一起沥干水分。把鸡蛋打到锅里，用中火煮。
12. 炸土豆条煮好后，从锅中捞出沥干油脂。再加一点油，加热至沸腾。加入两片面包，每片煎1-2分钟，偶尔翻面。重复做剩下的面包。
13. 把香肠从烤箱里拿出来，装上培根、鸡蛋、番茄、黑布丁、薯饼和蘑菇。把炸好的面包放在另一个盘子里。享受吧!

法式吐司

配料(1份)

• 2个Lrg免费Fange鸡蛋
• 80ml全脂牛奶
• 40ml双倍奶油
• 1茶匙香草精
• 1/2茶匙肉桂
• 4片厚厚的奶油蛋糕面包
• 2汤匙植物油
• 2汤匙黄油
• 糖粉和浆果(可选)

方法

1. 把鸡蛋、牛奶、奶油、香草精和桂皮搅拌在一起。
2. 把奶油蛋卷切片放在一个浅盘子里，把混合物倒在上面。浸泡2-3分钟，然后翻面再浸泡2分钟。
3. 在不粘锅中加入1汤匙植物油和黄油，用中火煮至小火。从盘子里取出两片奶油蛋糕，放入煎锅中。每一面煎3分钟，直到金黄色。取出并放在烤箱里的铁架上以保持温暖，同时对剩下的奶油蛋糕重复上述步骤。
4. 叠在盘子上，筛上糖粉。与新鲜的浆果一起食用是一种美味的享受。

有了这些食谱，在计划母亲节早餐时，你会有很多灵感。欲了解更多食谱和技巧，请访问配方部分我们的厨房的博客．