为了庆祝即将到来的皇家周末，我们收集了一组最受欢迎的茶时间白金派对!
请您的家人和朋友品尝美味的自制糕点，包括蓬松的司康饼，完美的布丁和优雅的手指食物，所有这些都来自AEG．
迷你汉堡
没有什么比一个新鲜的、无添加剂的汉堡更多汁了，它由100%的牛肉制成，用切碎的洋葱和融化的切达奶酪片调味。此外，当它们是迷你的时候，它们是派对上的完美搭配!
成分
- 500克牛排肉末
- 切碎的洋葱
- 1个打好的鸡蛋
- 1汤匙摩洛哥面包屑
- 1包切达奶酪片
- 红洋葱酸辣酱
- 现磨黑胡椒
- 1根法式棒
指令
将牛排碎、洋葱碎、鸡蛋碎、面包屑和黑胡椒混合均匀。
做成迷你汉堡，放在铺上羊皮纸的烤盘上。
使用130°C的高湿度设置烹饪汉堡20分钟。
将香条切成片，放在烤盘上。在每一片上涂上红洋葱酸辣酱，上面放上一个迷你汉堡和一片奶酪。
使用True Fan设置预热烤箱至210°C。煮10-12分钟，直到奶酪融化成金黄色。
时令蔬菜挞
这款清淡、快速、简单的蛋挞以新鲜的时令蔬菜为特色，涂上美味的香蒜酱，是一款充满活力的潘趣酒!
成分
- 1包现成的酥皮卷
- 6茶匙香蒜酱(大约)
- 少量混合成熟的圣女果
- 4个小西葫芦
- 8个芦笋(切成3厘米长的小段，留头在挞的顶部)
- 少量罗勒叶
- 100克马苏里拉奶酪
- 少许橄榄油
指令
烤箱预热至200°C。
把面皮摊开，分成大小相等的长方形。用勺子的背面，在每个矩形的中心涂上香蒜酱，注意不要沾到边缘。
在搅拌碗中，将番茄压碎，加入芦笋、西葫芦和辣椒，充分搅拌。
加入罗勒叶和一点橄榄油，混合在一起。在每个抹上香蒜酱的蛋挞上撒上少许蔬菜混合物。
打碎马苏里拉奶酪，在每个挞上放一小块。
在200°C的低湿度或蒸汽烘焙机上烘烤20分钟。(如果使用SteamBakeTM，记得在烘焙前加水并预热5分钟)。
烟肉洋葱奶酪迷你乳蛋饼
完美的早午餐和咀嚼，这些迷你乳蛋饼很容易准备，可以提前做好。
成分
- 1包酥皮，擀薄
- 3个鸡蛋
- 1包熏肉或熏肉(100克)
- 1个洋葱，1 / 2品脱牛奶
- 盐和胡椒粉125克碎奶酪
- 配菜色拉
- 你可以使用一个12孔的松饼盘或一个6孔的塔饼盘。
指令
和培根、洋葱一起轻轻煎至软。如有必要，抽干多余的液体。
在迷你乳蛋饼罐或松饼罐(也可以使用饼干切割机)上铺上糕点。
把培根混合物放在酥皮底座上。
鸡蛋、牛奶和调味料搅拌均匀，倒入乳蛋饼底。
撒上磨碎的奶酪，在180oC的低湿度下烘焙20-25分钟，直到混合物凝固。
配沙拉上桌。
苹果烤盘
作为一款美味的茶时蛋糕，这款苹果托盘烤蛋糕很容易分享，因为它可以切成条状或方形。配上一勺冰淇淋或crème fraiche，这是终极的甜食。
成分
- 150克自发粉
- 150克细砂糖
- 150克软人造黄油
- 3个大鸡蛋，打匀
- 史密斯奶奶正在吃苹果
- 你需要一个30cm x 20cm x 4cm的瑞士卷锡
指令
用羊皮纸铺在瑞士卷罐头上。
将软人造黄油、细砂糖、自发粉和打好的鸡蛋放入碗中。用木勺或用手打蛋器搅拌，直到混合物变得松软。
把苹果削皮，切成四瓣，去核。用叉子在每个苹果上刻上记号，然后放在蛋糕混合物上。
放入冷烤箱，在160°C的真风扇上烤30分钟，直到完全升起并呈现金黄色。
冷却后，切成小块即可食用。
樱桃巧克力松饼
没有司康饼就不能开茶话会!但为什么不在传统的樱桃和巧克力的基础上再来点美味的呢?
成分
- 450克自发粉
- 2茶匙泡打粉
- 1汤匙细砂糖
- 100g黄油，切成方块
- 75克黑巧克力块
- 100克深红色glacé樱桃
- 2个鸡蛋
- 约150ml牛奶
- 100克黑巧克力粗碎
指令
用羊皮纸铺上AEG MaxiTray。
自发粉和泡打粉过筛，加入黄油块。用指尖揉搓黄油，直到混合物看起来像细面包屑。
加入糖、巧克力块和樱桃，充分搅拌。
在量杯中搅拌鸡蛋，加入足够300毫升的牛奶。
慢慢地把它加入面粉混合物中，搅拌成面团。
将面团倒在铺有面粉的工作台上，揉搓至光滑，然后分成22个大小相等的球。
把面团球放在准备好的烤盘上，形成一个圆形，所有的球都要接触。
刷上罐子里剩余的液体。
在低湿度或蒸汽烘焙机上烘烤，180°C加热25分钟，直到完全上升并呈现金黄色。(如果使用SteamBakeTM，记得在烘焙前加水并预热5分钟)。
从烤箱中取出，立即撒上磨碎的巧克力。
高级技巧
提前几天去商店，这样你就有时间提前准备好你的菜，如果你找不到你需要的东西，也可以货比三家。
正在寻找一件让你的客人印象深刻的中心装饰品?皮姆斯庆祝蛋糕是一种完美的甜点，令人眼花缭乱，令人垂涎三尺看看食谱．
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