开心果和玫瑰烤甜甜圈

周五快乐!

我们与内夫合作，为您带来完美的甜点，享受周末，开心果和玫瑰烤甜甜圈。

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配方

成分

4人份(外加8个甜甜圈)

200克普通面粉

120克黄金细砂糖

1茶匙泡打粉

1/2茶匙小苏打

1/4茶匙盐

1个大鸡蛋

140克希腊酸奶

4汤匙椰子油，融化

100毫升牛奶

1茶匙玫瑰水

配料:

200克砂糖(糖霜)

1 1/2茶匙玫瑰水

几滴粉红色或红色食用色素凝胶

6-7汤匙牛奶

50克去壳开心果，切碎

4汤匙可食用的干玫瑰花瓣

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指令

预热您的内夫烤箱CircoTherm®170°C和油脂两个6环甜甜圈托盘。

在一个大碗里，混合面粉，细砂糖，泡打粉，小苏打和盐。加入鸡蛋、希腊酸奶、融化的椰子油、牛奶和玫瑰精华。用木勺搅拌均匀。

用勺子把混合物舀进一个没有喷嘴的浇花袋(或一个一次性浇花袋，顶端剪掉，留下一个3 / 4英寸的洞)。把混合物放入甜甜圈中。

在大碗中加入糖和玫瑰水、粉色食用色素凝胶。加入一半的牛奶，用勺子搅拌。每次加入一点点牛奶，每次加入都搅拌，直到你得到一层厚厚的糖衣，覆盖在勺子的背面。

把甜甜圈从托盘里拿出来。把光滑的一面浸入糖霜中，让多余的糖霜滴下来。放在盘子里，在食用前撒上开心果和玫瑰花瓣。

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