南瓜馅饼

让你的万圣节客人尝尝我们香甜可口的南瓜馅饼吧。

成分

• 2 x 375g包现成的酥皮糕点
• 1汤匙白汤面粉
• 150克蓝莓
• 2茶匙生粉
• 120克罐装大南瓜泥鸡蛋
• 4汤匙浅红糖1⁄2茶匙肉桂
• 1⁄2茶匙碎姜，捏一些多香果
• 1茶匙香草精，一小撮盐
• 2汤匙德麦拉拉糖

过敏原在大胆的

指令

烤箱预热到Electric 250°C / CircoTherm®200°C，压平一卷糕点，撒上普通面粉。把第二卷放在上面。

用锋利的刀切出南瓜形状。

将酥皮底部放在有衬里的烤盘上，从顶部切下南瓜面。

用中火加热蓝莓4-5分钟。将玉米粉和冷水混合，然后搅拌到蓝莓混合物中。

将南瓜泥、一个鸡蛋、浅红糖、肉桂、姜、多香果、香草和盐混合。用勺子舀到酥皮底部，边长1厘米。在边缘刷上蛋液。

加入蓝莓混合物，然后裹上酥皮。
用叉子卷起来，刷上蛋液，洒在德麦拉拉上。烤15分钟至金黄色。