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如何在小厨房里举办晚宴

如果轮到你主持晚宴,你很担心vwin.com 可能太小了,不能容纳你的朋友和家人,而每个人都觉得有点太舒适了,那么我们有完美的指南来帮助你。

我们大多数人都有小巧的厨房,非常适合可爱的约会之夜,但不太适合喧闹的大家庭聚会。

这就是为什么Wren的团队聚在一起提出了8个很棒的技巧,你可以用它来让烹饪变得轻松。有了这些技巧,你就能把狭小的厨房角落变成一个舒适诱人的空间,真正为一顿愉快的晚餐做好准备。

1.提前计划好你的饮食

准备和计划绝对是充分利用空间有限的小厨房的关键。所以,在你买任何东西之前,你需要一步一步地计划你的饮食,这样你就知道你可以做什么,不可以做什么。

首先,记下你有什么器具,你可能需要什么器具,你的主菜、辅料和配菜单独做饭需要多长时间,以及你如何能经济地一次把所有东西都煮好。

例如,在举办圣诞节时,你可能只能把烤土豆和火鸡放在烤箱里,这意味着你可能必须用毯子烤猪,在烤架上煮蔬菜,甚至可能用微波炉加热一些东西。

或者,如果你想做的一些菜可以用慢炖锅或快煲来做,那么从朋友和家人那里借一个这样的电器会节省成本。

只有当你有了你的进攻计划,你才能开始购买你需要的东西。记住,你可以把你的配料控制在最少。了解你的厨房可以处理什么,并做出相应的计划。

2.提前准备你能准备的东西

让我们面对现实吧,没有什么比一次性处理烹饪晚餐的所有元素更重要的了。在一个小厨房里,这种压力会变得更糟,尤其是如果你不能在烹饪空间里容纳一个以上的人。

为了减轻压力,你要在大日子到来之前准备好一切。头天晚上把蔬菜切碎,需要腌制的都腌制一下。所有这些食物都可以在冰箱里保存一晚上,这样当你需要的时候就可以吃了。

3.从大到小烹煮

虽然先把所有快速简单的东西处理掉很有诱惑力,但在很多情况下,你可能会发现,先把晚餐中耗时最长和最耗时的部分做好,你会有更轻松的时间和更多的空间来处理。

所以,在准备的时候,找出哪些大任务你可以先做。这会让你尽早摆脱最紧张的事情,让你更轻松地处理简单的事情。

4.创造性地利用你的空间

你的厨房可能很小,但这并不意味着你不能充分利用它的空间,让事情变得更简单。

首先,任何不需要放在厨房里的东西都应该搬到另一个房间里。这样,你可以在桌子周围放更多的椅子,同时给你自己一个活动的空间,更有效率地做饭。

其次,充分利用厨房的桌子作为准备空间。从做甜点到填火鸡馅,它会给你足够的空间来妥善处理晚餐的每一部分。这确实意味着你的客人不能坐在桌子旁聊天,但这只是意味着他们可以享受你休息室的舒适座位和一些零食。

最后,上菜的时候,把所有的东西都放在柜台上,而不是厨房的桌子上。这使得服务快速和简单,并留下更多的空间,让客人坐下来放松,同时他们享受你的精湛的烹饪。如果他们想再来一次,一切都在几步之遥。

5.边走边洗

你知道什么比准备一顿忙乱的晚餐更糟糕吗?完事后还要洗碗。现在,作为一般的经验法则,任何做饭的人都不应该洗碗。但在这种情况下,我们需要破例。

如果你提前把所有事情都计划好了,那么你应该知道在做饭之间是否有一两次喘息的时间。如果是这样的话,你应该利用这段时间洗一些不太油腻的简单的东西。这样不仅可以节省柜台和盘子架的空间,而且如果有必要的话,你还可以重复使用这些盘子。

当然,如果你有一台洗碗机,你应该在你去的时候把它堆起来以节省空间,只有当它装满了才放上去。

6.烹制共享菜肴

如果你知道你的厨房不能处理很多食物,那么一个简单的选择就是共享菜肴。

分享菜,顾名思义就是:每个人都可以分享的菜。无论是一份丰盛的沙拉,一大碗烤蔬菜,还是所有佐料的混合,你没有理由让它们成为你聚会的主题。

在小厨房里举办圣诞节的一个重要建议是,如果你还想在节省空间的情况下保留火鸡和经典的辅料,为什么不把火鸡、烤土豆、裹在毯子里的猪、馅料和蔬菜切成丝,把它们组合成一道菜,让你的客人可以自己吃,然后用蔓越莓酱和肉汁浸泡。

这样不仅节省空间,因为你不需要一整只火鸡,而且你可以把它放在一道菜里。只要记住考虑到每个人的饮食偏好所以没有人被排除在外。

7.寻求帮助

你的厨房可能可以处理主要的事情,但如果你想让它更简单,为什么不让你的客人处理一些简单的方面呢?

从开胃菜到沙拉,甚至甜点,让你的客人处理晚餐中快速简单的部分,这意味着他们不必做太多,也会让晚餐更令人满意,因为这是一个集体的努力。

8.尽可能地作弊

看,我们都知道自制肉汁和蛋奶沙司有多好吃,但如果你知道你要努力把这些酱汁和其他复杂的东西与主菜一起做,那么作弊一点也没有什么可耻的。

使用速溶肉汁和罐头奶黄意味着你可以把精力集中在其他地方。它们和你的饭一起吃仍然很美味,当所有的东西都放在一起时,你可以放松。

结果就是这样;这就是我们的8个小贴士,帮助你在小厨房里举办圣诞节。当然,遵循所有这些可能并不能完全消除做这么一顿大餐的压力,但希望它们能简化你的过程。

如果你想要更多的灵感如何为圣诞节准备你的厨房或者一些新鲜的节日食谱,为什么不去灵感页面在我们的网站上?我们有很多厨房设计技巧而且博客文章供您浏览。

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