蘸酱沙爹鸡肉串

这些多汁的鸡肉串味道浓郁，蘸上花生酱就会让人难以抗拒。

此外，吃棒状食物也很有趣，这使它成为聚会、聚会或只是与家人一起吃的完美选择。

我们的设备合作伙伴内夫为您带来这道美味的印尼菜…

是4

烹饪:温度170°C, 15-20分钟。

准备时间:10分钟

成分

• 450克鸡肉，切丁

腌料

• 2汤匙干雪利酒
• 2汤匙酱油*
• 1汤匙芝麻油*
• 1汤匙柠檬汁
• 1汤匙芝麻*
• 1/2茶匙辣椒粉

酱汁

• 55克奶油椰子
• 125毫升水
• 110克酥脆的花生酱
• 10毫升酱油*
• 1/2茶匙辣椒粉
• 1瓣大蒜，压碎

方法

1. 把腌料混合在一起，在冰箱里腌至少3 - 4小时或一夜。
2. 将鸡肉串在烤串上(如果使用木制品种，在使用前浸泡在热水中15分钟)。放在烤盘上方的铁丝网格上。
3. 170°C煮15 - 20分钟。
4. 同时，将所有材料放入小炖锅中，轻轻加热，搅拌至混合。然后煮开，立即上桌。

注意:如果酱汁太稠，就多加点水。如果太薄，可以再加一点椰子奶油

*配料中用粗体标出过敏原。