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食谱

芝士土豆酥皮

烘焙季节又回来了,在接下来的几周里,我们为您带来了一些令人惊叹的食谱!

本周,感谢内夫厨房,你可以学习如何制作美味的奶酪土豆糕点。把这些放在你的野餐篮里,享受最后几缕阳光吧!

成分

过敏原被标记在大胆的

糕点制作:

  • 400克纯面粉
  • 170克无盐黄油,切成方块
  • 1茶匙盐
  • 1蛋黄
  • 140毫升水

馅料:

  • 2汤匙葵花籽油
  • 1茶匙黑芥子
  • 1个大洋葱,大致切碎
  • 1个青椒,切碎
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 3个中等大小的土豆,去皮切成小方块
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙姜黄粉
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1茶匙印度沙拉
  • 20克新鲜香菜叶,切碎
  • 100克切达奶酪,磨碎
  • 1大鸡蛋,轻轻打匀

指令

烤箱预热到电烤箱220°C /循环烤箱180°C,在2号烤盘上放烤羊皮纸。

把面粉和黄油放在碗里,用手指摩擦,直到你得到面包屑的质地。加入盐和蛋黄拌匀。慢慢地加入水,一次一点点,直到面团聚集在一起。揉几秒钟,然后用保鲜膜包起来,放在冰箱里静置20-30分钟。

欲知更多美食灵感来源,请访问食谱部分在我们的博客。

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