用完美的脆皮烤土豆，让这个圣诞节成为一个难忘的圣诞节。

感谢@aeg.uk和吃货父亲亚当·肖来自@at_dads_table在美国，你可以尝试三种美味的食谱。

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从传统的迷迭香和大蒜烤土豆到植物性替代品，红薯和素食马麦酱，我们已经覆盖了你!你甚至可以用我们的烤土豆配西班牙香肠和凤尾鱼来挑战这个圣诞节的预期!

看看下面你如何在今年的圣诞节上做最好的土豆。

传统的迷迭香和大蒜烤土豆

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成分

• 2.5公斤的Maris Piper土豆
• 300克鹅脂
• 4瓣大蒜
• 几枝迷迭香

指令

根据大小把土豆切成两半或四瓣。

把土豆煮大约。在盐水中搅拌10分钟，然后在炖锅中过滤和摇晃。

把土豆摆好，让它们蒸凉。

在烤箱中加热鹅油，加入土豆，然后轻轻用油覆盖它们。加入蒜瓣，迷迭香，调味。

在烤箱中使用SteamCrisp在190摄氏度下烤大约。60-80分钟至金黄色，酥皮形成。45分钟后把土豆翻过来。

把土豆端上来，检查一下调料。

小贴士:在我们的AEG烤箱上使用披萨设置完成土豆10-15分钟是一个让你的烤土豆额外“嘎吱嘎吱”的好方法。

植物基础:粗麦粉烤红薯配素食马麦酱

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成分

• 3个去皮的大红薯
• 50克粗面粉或玉米粥
• 25克素食黄油
• 1茶匙马麦酱
• 1个红辣椒(切成薄片)
• 4瓣大蒜
• 几枝迷迭香和百里香

指令

把红薯切成大块。

将红薯块煮大约。5分钟，然后过滤。

将红薯和大量的油以及粗面粉或玉米粥混合。加入调味料，蒜瓣和切好的辣椒。

在烤箱中使用蒸汽脆190摄氏度烤大约。50分钟后就会变成金黄酥脆的酥皮。

将25克素食黄油和一茶匙马麦酱混合。

从红薯混合物中取出香草，挤干烤好的蒜瓣，搅拌在一起。把马麦酱涂在土豆上就可以享用了。

挑战预期:烤土豆配西班牙辣香肠和凤尾鱼

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成分

• 2.5公斤的Maris Piper土豆
• 300克鹅脂
• 10鳀鱼片
• 250克西班牙香肠块
• 4瓣大蒜
• 百里香和欧芹树枝装饰

指令

根据大小把土豆切成两半或四瓣。

把土豆煮大约。在盐水中搅拌10分钟，然后过滤后摇匀。

把土豆摆好，晾在蒸汽里冷却。

在烤箱中加热鹅油和西班牙辣香肠，开始将颜色释放到油中。

加入土豆，然后轻轻淋上油。加入蒜瓣、百里香和3/4切碎的凤尾鱼片。

在烤箱中使用蒸汽脆190摄氏度烤大约。烹饪60-80分钟，直到金黄色和脆皮形成。煮45分钟后把土豆翻过来。

把土豆端上来，把大蒜挤出来，用香草和几条刚撕好的凤尾鱼装饰一下，检查一下调料。

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